Erhöhter Nährstoffbedarf: Leistungssportler und Breitensportler!
Wissenschaftliche Studien zeigen häufig einen Nährstoffmangel bei Sportlern. Dies hat vor allem 2 Ursachen. Zum einen haben Sportler oftmals eine unzureichende
Versorgung z.B. an Vitaminen und Mineralien über die Basisernährung (wenig Obst, Gemüse, Salate, Vollkornprodukte), zum anderen haben sie einen erhöhten Bedarf gegenüber der
Normalbevölkerung. Der erhöhte Bedarf kommt vor allem durch die erhöhte sportliche Leistung, durch vermehrte Ausscheidung (z.B. über den Schweiß), durch verringerte Aufnahme von Nähr- und
Wirkstoffe im Darm.
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